日本ワインと輸入ワインの違いは？製造方法や味の特徴を紹介します

日本ワインは、日本国内で生産されたブドウだけで製造されるワインのことです。

日本ワインの品種としては、赤ワイン用品種の「マスカットベリーA」や、白ワイン用品種の「甲州」などが有名です。

よく国産ワインと混同されますが、これは外国から輸入したブドウや濃縮果汁を使用して国内で製造されたワインのことを指します。

つまり、日本産のブドウは使用されていないのです。

輸入ワインとの味の違いは、なんといっても繊細さです。

この違いは、伝統的な日本料理に通じるところがあります。