【家飲み】ワインと相性がいい「おうちごはん」を紹介します

重めの赤ワインを家飲みする際に合うおうちごはんは、牛肉を使ったものです。

またケチャップをメインにして濃い味付けをしたものが、赤ワインの存在感に負けることなくお互いを引き立て合わせられるので良いです。

白ワインは酸味が特徴で、全体的にそこまで主張が強くありません。

そのため素材もそこまで重くなく、なおかつ味付けもさっぱりしている方が良いです。

白身魚であったり鶏もも肉を、塩やお酢などでシンプルに仕上げましょう。